medicc logo

MENU

Antioxidanty - Medicc.eu

Rastliny bohaté na antioxidanty a vitamíny

Rastliny bohaté na antioxidanty a vitamíny
Dennú odporučanú dávku antioxidantov z prírodných zdrojov ako je ovocie a zelenina je veľmi ťažke stanoviť. Zelenina a ovocie toho isteho druhu možu mať rozdielnu hodnotu antioxidačnej aktivity či kapacity aj pri rovnakom sposobe spracovania. 

Červené víno pod mikroskopom

Červené víno pod mikroskopom
Zo všetkých štúdií, ktoré boli doteraz vykonané v oblasti zdravia v súvislosti s vínom je potvrdené, že pravidelnú stravu je potrebné občas doplniť pohárikom červeného vína. Zvyšuje celkovú antioxidačnú kapacitu v plazme, HDL lipoproteíny, fibrinolytickú a antitrombínovú aktivitu. Červené víno okrem toho znižuje oxidačné poškodenie krvných doštičiek a riziko agregácie - zhlukovania krvných doštičiek.

Obilniny, strukoviny, kakao a rakovina

Obilniny, strukoviny, kakao a rakovina
Kakao je netučná zložka kakaovej hmoty (drvené kakaové bôby), ktorá je používaná na výrobu čokolády alebo kakaového prášku na varenie. Čokoláda je kombinácia kakaa, kakaového masla, cukru a ďalších zložiek. Kakao má výrazné antioxidačné účinky a môže zabrániť vzniku viacerých druhov rakoviny. 

Antioxidanty v bylinkách a korení

Antioxidanty v bylinkách a korení
Bylinky a koreniny sú jednou z cieľových skupín vo výskumoch, ktoré sa zaoberajú prirodzenými antioxidantmi z hľadiska zdravotného vplyvu. Tieto suroviny sú ľuďmi od pradávna využívané na dochucovanie jedál, zabezpečenie dlhšej trvanlivosti a rovnako tak na doplnenie stravy kvôli antiseptickým a liečebným vlastnostiam.

Červené víno, pivo, káva, čaj a rakovina

Červené víno, pivo, káva, čaj a rakovina
Nápoje sú ďalšie dôležitou skupinou potravín, z ktorých je možné získať výživovo cenné látky. Jedná sa najmä o červené víno, pivo, kávu a čaj.

Funkčné potraviny a rakovina (II. časť)

Funkčné potraviny a rakovina (II. časť)
V predchádzajúcom článku sme si predstavili funkčné potraviny a povedali sme si o niektorých ich účinných zložkách. Dnes budeme pokračovať ďalšími zločkami funkčných potravín a to konkrétne antioxidatmi a vitamínmi.

Antioxidanty, ich delenie, vlastnosti a výskyt

Antioxidanty, ich delenie, vlastnosti a výskyt
Poznatky súčasného výskumu nádorových, srdcovo cievnych a zápalových chorôb a procesov starnutia ukazujú, že všetky tieto i niektoré ďalšie deje úzko súvisia s reguláciou oxidačných pochodov v živých bunkách.

Prevencia vzniku rakoviny - boj antioxidantov proti voľným radikálom

Prevencia vzniku rakoviny - boj antioxidantov proti voľným radikálom
Voľné radikály poškodzujú našu deoxyribonukleovú kyselinu ( DNA ). Poškodzujú aj bunkové membrány, proteíny a tuky. Jedným z dôsledkov poškodenia DNA je zvýšený počet mutácií a to následne zvyšuje riziko rakoviny. Z tohto dôvodu potrebujeme telo chrániť zvnútra dostatočným príjmom potravy obsahujúcej vitamíny a minerály, ktoré majú antioxidačné účinky.

Vplyv voľných radikálov na zdravie človeka

Vplyv voľných radikálov na zdravie človeka
Čím je človek starší, tým mu spravidla ubúda síl a energie. K tomu sa často sa pridružujú zdravotné problémy. Postupne sa tieto zdravotné problémy nabaľujú a celková výkonnosť organizmu sa rapídne znižuje, až jedného dňa zistíme, že sme vážne chorí. Prečo je tomu tak?

Alfa a omega v prevencii rakoviny - antioxidanty. Ako vlastne fungujú?

Alfa a omega v prevencii rakoviny - antioxidanty. Ako vlastne fungujú?
Dnes o antioxidantoch počúvame skoro každý deň. Sú stále viac a viac populárnejšie, ale... Vieme, ako môžu ovplyvniť naše zdravie, ak ich príjmeme stravou dostatočné množstvo? A naopak , čo môže spôsobiť ich nedostatok predovšetkým z dlhodobého hľadiska.

Potrebujeme aj Vašu pomoc!

Ako aj Vy môžete pomocť ľuďom okolo seba?

Prispejte svojim článkom

Náš potrál je otvorený pre všetkých, ktorí sa chcú podeliť o svoje skúsenosti a životné príbehy.

Možno práve Vaša skúsenosť zlepší životy iných ľudí. Pridajte sa k nám.

Hľadáme odborné kapacity

Ak ste odborníkom na tému rakovina, vieme Vám poskytnúť priestor na našom portály.

Sme otvorený rôznym druhom spolupráce. Prosíme, kontaktujte nás.